Меры борьбы с болезнями моркови

Всё для дачи своими руками - Как сохранить урожай

Выращивание устойчивых к заболеванию сортов; бережное обращение при уборке и перевозке; закладывание на хранение лежкоспособных, здоровых, без механических повреждений корнеплодов, предохранение их от увядания; соблюдение режима хранения, защита корнеплодов от контактной и воздушной инфекции; немедленная отсортировка белковых овощей; дезинфекция овощехранилищ и поддержание их в чистоте.

Против белой гнили применяют также опыление корней мелом (1,5 —2 кг на 100 кг моркови) при укладке их на хранение.

После зимнего хранения при товарной обработке морковь очищают от механических примесей и сортируют. Примеси земли и мелкие корнеплоды отделяют на решетах, встряхивателях и сортировках, а больные, уродливые, поврежденные корнеплоды и крупные примеси отбирают на переборочных столах.

Для товарной обработки моркови на некоторых овощных базах применяют роликовую сортировку картофеля РКС - 10 с ленточным инспекционным транспортером. Для этого фигурные ролики сортировки заменяют гладкими (диаметром 60 мм) и устанавливают между ними зазор около 25 мм. Выгрузной ленточный транспортер располагают горизонтально, а на его конец прикрепляют мешкодержатель.

На роликовой поверхности сортировки отделяется большая часть мелких корнеплодов, остальные поступают на инспекционный транспортер, движущийся со скоростью 0,15 —0,2 м/сек. Здесь рабочие отбирают нестандартные корнеплоды. Обслуживают такую установку 7 — 8 человек.

Специальный утеплитель можно приобрести тут.